Julien Pilon

Julien Pilon, geboren in Chavanay, studeerde in de Beaujolais, werkte vervolgens 10 jaar bij verschillende wijnhuizen zoals Mas Amiel, Terra Remonte, Chavanay en Jean Pierre Vila. In 2010 ging hij terug naar zijn geboorteplaats, en vestigde hij zich als producteur- négociant van witte Rhône wijnen. Hij produceerde in 2010 rond de 7000 flessen, allemaal wit, St-Peray, Condrieu, Viognier Vin de Pays, in een garagebox bij zijn ouders. In 2019 was dit gegroeid tot 80.000 flessen. Tot 2020 werkte hij in de kelders van Patrice Porte in Condrieu. In 2020 heeft hij een nieuwe kelder laten bouwen. Tegenwoordig produceert hij droge witte wijnen gevinifieerd en gerijpt op eikenhout, met druivensoorten Zoals Marsanne, Roussanne en Viognier. En niet te vergeten zijn prachtige rode wijnen, gemaakt van 100% Syrah, uit de appellations Saint-Joseph, Saint-Péray, Hermitage, Cornas en Côte-Rotie. Top wijnmaker.